Soulfood Sylt
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In seiner aktuellen Kolumne erklärt Sommelier Nils Lackner, wie der Portwein entstanden ist und warum er so heißt, obwohl er gar nicht in Porto angebaut wird.
Mit einer Österreich-Wein-Woche holen die wineBANK Sylt und die VITIS Wein & Champagner Bar den gekelterten Charme des Nachbar-Urlaubslandes auf die Insel.
In seiner aktuellen Kolumne vertritt Sommelier Nils Lackner die Meinung, dass zum Fachsimpeln über Wein auch ein gewisses Grundwissen dazu gehört.
Für Mitglieder der wineBANK Sylt und ausgesprochene Weinliebhaber sowie alle Genussmenschen ist diese edle Bar ein einladender Treffpunkt.
In seiner monatlichen Wein-Kolumne schreibt Nils Lackner über den Siegeszug des Rosé und räumt mit einer hartnäckigen Fehlinformation auf.
Das Bistro „Friends am Strand“ hat einen frischen Look bekommen. Mit neuer Speisekarte und einem altbekannten Veranstaltungshighlight heißt der Treff an der Promenade wieder Gäste willkommen.
Gleich bei seiner ersten Teilnahme am Brewers Cup hat Barista Fabian Vandrey von der Kaffeewerkstatt Braderup den fünften Platz belegt.
Barista Fabian Vandrey hat eine Mission. Er möchte Syltern und Gästen zeigen, wie richtig guter Kaffee schmeckt und zubereitet wird. Auf seinem Weg hat er dabei schon so manch eingefleischten Teetrinker davon überzeugt, dass Cappuccino und Co. richtig lecker sein können. Ein Selbstversuch.
Der Erlös aus der Versteigerung einer handsignierten Weinkiste von Winzer Christian Ress und Moderator und Weingutbesitzer Günther Jauch kommt nun dem Sylt Museum zugute.
Dass Sylt sich auch als Anbaugebiet für einen hervorragenden Sekt eignet, zeigte am vergangenen Samstag die Weinlese am Keitumer Weinberg.
