Soulfood Sylt
Loading...
Die Friesenburg im Herzen Westerlands erwacht zu neuem Leben und ist ab sofort das Zuhause der Pizza- und Pastakette L’Osteria.
Moderiert von Sommelier Nils Lackner stellte beim ersten Community Table der wineBANK Sylt nicht nur Christian Ress die edelsten Tropfen seines Weingutes dem Publikum vor, er hatte mit Günther Jauch auch einen äußerst prominenten Sparringpartner.
Noch vor der Eröffnung startet die wineBANK Sylt ihr erstes Event: Bei der Online-Weinprobe am 9. Juli wird auch Günther Jauch zu Gast sein.
Mehr noch als nur ein Getränk ist Wein eine Lebenseinstellung. Darum vereint ein Wein immer auch die Geschichte derer in sich, die ihn herstellen. Was passiert, wenn die Geschichte eines Traditionsweingutes in sechster Generation sich kreuzt mit der Geschichte eines Wahlsylters, lässt sich am Weingut „KSB Schmitt“ erleben.
Es ist amtlich: Auf Sylt wird noch in diesem Jahr eine wineBANK eröffnen. Die Pläne für das Objekt im Herzen Westerlands sind bereits fertig, erste Baumaßnahmen haben begonnen. Betreiber des Private Members’ Clubs sind der Weinhändler Sven Wiezorek und der Sylter Lebensmitteleinzelhändler Christian Gehrke.
Frisch vom Acker in die Flasche: Mit dem "Original Sylter Rapsöl" bereichern der Landwirt Jan Petersen und sein Geschäftspartner Christian Gehrke die Palette der authentischen Inselprodukte.
An Weinberge denkt man auf Sylt eher nicht. Falsch gedacht, es gibt sogar gleich zwei davon. Auch wenn der Begriff Berg es nicht ganz trifft. Eher sind es Weinfelder nahe Keitum. Und hier reifen die Trauben für richtig leckere Weine heran.
